NOTICIA 710ª DESDE EL BAR: LO QUE A VECES HAY QUE OIR

Es sorprendente a veces las cosas que uno escucha siendo alguien que se encuentra con ellas de forma accidental. El ciberlocutorio de mi calle al cual bajo para consultar Internet (en breve espero recuperar Internet en mi casa, a pesar de que he bajado a este local desde hace un par de años contando este), pues decía que el ciberlocutorio que frecuento más fue ampliado hace unos meses con la panadería de al lado. Ambos negocios son de la misma familia. Sólo tiraron el tabique y reformaron lo necesario para que ahora el negocio sea ciberlocutorio y panadería a la vez. La panadería lleva en el barrio desde que se fundó en 1974, siempre de la misma dueña. Es un lugar entrañable. Todos nos conocemos en el barrio y es bonito que esta familiaridad en la tienda exista. La cuestión es que por motivos que no vienen al caso, pues entran dentro del ámbito familiar y doméstico de los dueños de este negocio, es atendido por dos españolas y dos sudamericanos (un colombiano y un cubano). Desde hace unos años el barrio donde vivo tiene un porcentaje alto de inmigrantes, algunos con problemas serios, a juzgar por las peleas que a veces se producen en la calle. La cuestión es que los dueños de este ciberlocutorio-panadería son gente totalmente integrada, conscientes de quienes son y a la vez muy cercanos a la gente de siempre del barrio. Mi barrio es un barrio obrero, marginal también, donde hay pluralidad de todas clases, blancos españoles como yo mismo, gitanos (blancos y gitanos es el principal porcentaje de habitantes de este lugar), negros de diferentes lugares de África, sudamericanos, gente del Este de Europa, musulmanes, pocos orientales... Los dueños del negocio citado reciben todos los días a una clientela tan variada que viene a por comida, llamadas telefónicas, recargas de teléfonos móviles o Internet. No suele haber problema, de verdad, es entrañable, familiar. Sin embargo, todos los días surge una pelea o una discusión... y lamentablemente hay que decir que por parte de algunos inmigrantes. El dependiente cubano, que es el que más tiempo está en el mostrador, ha sufrido ya varios ataques verbales elevados de tono a costa de algún español, empecemos por nosotros mismos, que le acusa de quitar trabajo a los españoles... Curiosamente estas frases siempre se la he oído a unas mismas personas que son endémicamente parados, es el barrio y todos nos conocemos, en otras palabras, personas que con crisis o sin crisis están en el desempleo perpetuo y viven con pequeños trabajos de pintura, fontanería o electricidad a domicilios. Sin embargo estas personas se lo dicen al dependiente cubano con cierta confianza, más en broma que otra cosa, ya que al rato rien ambos juntos derivando la conversaciones a pequeñas frases ingeniosas al respecto, aunque imagino que alguna carga de profundidad conllevan sus palabras. Sin embargo, a veces vienen inmigrantes que le llaman cubano en tono despectivo, esto sobre todo gente del Este de Europa, y enseguida lo asocian ese tono al nombre de Fidel Castro y a la palabra "comunista", sin que nunca le hayan preguntado si es comunista o porqué está en España. Así que él se defiende a menudo diciéndoles que es "canario", no cubano. Cosa graciosa, hay que reírse dentro de lo malo. Pero luego tenemos su afán didáctico, digno de alabanza. A la gente que no habla bien el castellano, sobre todo africanos, les trata de enseñar las palabras básicas de las cosas que le piden para comprárselas... y aunque la iniciativa a mí no me parece mala, algunos se lo toman mal y se enfadan... Algunos sudamericanos también son objeto de su afán didacta, pues nombran productos con nombres de sus tierras, no siendo ese su nombre en España, por lo que a veces llama a confusión incluso entre ellos mismos al ser de diferentes regiones de América. Así que él opta por pedirles que lo nombren en castellano de España, ya que están viviendo en España y se tienen que adaptar a los términos de aquí, él se autoincluye. Esto es lo que más les enfada. Algunos le llaman "español" y "españolizado" en contextos nada gratos, y peor aún cuando algunos comprueban que la panadería no vende muchas de las legumbres o frutas de sus tierras, aunque algunas tienen. Los mayores griteríos se producen, no obstante, con los africanos, cuando creen que se les ha engañado en el precio de alguna llamada telefónica, cosa que no es así, lo que ocurre es que a menudo les ha saltado un contestador automático y aunque no han podido hablar con quien querían esa llamada cuesta ya algunos céntimos. En esas discusiones, sin que venga a cuento, reclaman a voz en grito su amplia cultura para no ser "engañados" que avalan diciendo saber dos idiomas (aunque me temo que eso es porque en África no hay ni un sólo país que tenga un único idioma oficial, el colonialismo para ellos acabó en los 1960'-1970' y eso hace que todos sepan su idioma africano correspondiente más inglés o francés o español o portugués, a veces algún otro, como el árabe).

Sea como sea, a veces hay que oír accidentalmente estas cosas. Pienso si serán conscientes de todo esto en los programas de educación integradora del gobierno, en sus campañas publicitarias y municipales. Posiblemente no sólo hay que educar a los españoles en la convivencia e integración, tal vez, aunque suene mal decirlo, hay que educar también en este sentido a los inmigrantes. No vale sólo con un "papeles" para todos, empiezo a pensar que también hay que mostrarles cómo funcionan las cosas más básicas en España, para que no confundan cosas cotidianas con racismo o xenofobia, a menudo inexistentes en las personas objeto de su enfado. Alguien debería abrir este debate sin miedo ni riesgo a que le acusen de ser algo que no es, esto es decir que sin miedo a ser acusado de racista. Es algo tan obvio como facilitar la convivencia por medio de la educación y el conocimiento del otro a todos, y digo a todos.

Que la cerveza os acompañe.

NOTICIA 709ª DESDE EL BAR: ARCHIVO FOTOGRÁFICO DE MADRID

Haciendo un uso correcto de la Ley de Propiedad Intelectual citaré que esta fotografía que se ha titulado “chatarrero”, fue realizada en el barrio de Salamanca de Madrid capital en 1973 y forma parte de la colección de fotografías personales y familiares de Ángel Rojo Gutiérrez. Se puede ver en el libro recién publicado “Madrileños, un álbum colectivo”, editado por El Archivo Fotográfico de la Comunidad de Madrid, de varios autores, Madrid, 2009. Este libro recoge el catálogo de la primera exposición de fotografías de este archivo iniciado y creado entre 2007 y 2009 por la Comunidad Autónoma de Madrid, la cual, de nombre homónimo al libro, se ha inaugurado ayer, su comisario de exposición es Chema Conesa y se podrá visitar del 26 de Noviembre de 2009 al 31 de Enero de 2010 en la sala de exposiciones del Canal de Isabel II que tiene en la calle Santa Engracia, nº 125 de Madrid capital.

La inauguración, ayer por la noche, fue a puerta cerrada para los cientos de participantes anónimos y no anónimos que han participado y contribuido generosamente, sin ánimo de lucro, para el comienzo de la andadura de este archivo, el cual, como promocioné en su día, es un archivo único que pretende recopilar en imágenes la Historia popular de la Comunidad de Madrid. No hay un proyecto igual en toda España hasta la fecha, ni en buena parte de Europa. Tanto mi madre como yo participamos en su día con unas veinte a treinta fotografías personales y familiares que se pueden consultar en ese mismo archivo, tanto de Madrid capital como de Alcalá de Henares. La más antigua que aportamos será de finales de 1910 o principios de 1920, y la más moderna del año 2000. En esta primera exposición promocional del archivo no hay expuesta ninguna de nuestras fotografías, como imagino que tampoco las habrá de otros cientos de participantes, aunque nuestros nombres figuran en ese libro como parte del listado completo de las personas que, sin conocernos, hemos aportado nuestro grano de arena a este interesante, necesario y valioso archivo en su primer paso a la existencia. Yo patrociné la participación desde esta misma bitácora el 7 de Mayo de 2007, en la Noticia 271ª, así como que desde que empezó el proyecto siempre he tenido el enlace a la web del nuevo archivo en los links de la derecha.

Mi madre no pudo ir a la inauguración pero yo sí fui. Hoy la puede ver ya todo el mundo dentro de las fechas que he dicho. Merece la pena ir y contemplar numerosas fotografías desde mediados del siglo XIX hasta el final del siglo XX de gente que con sus vivencias fue formando la Historia. Se pueden valorar muchos aspectos en las imágenes… costumbres, sociedad, cultura, tecnología, cambios de modo de vida, Historia, política en la vida cotidiana, moda, diversiones diferentes o iguales, puntos de vista artísticos en algunas fotografías, valor documental, valor fotogénico o artístico, modos de diversión, historias humanas intuidas en varias caras y situaciones atrapadas por las cámaras de fotos… y un largo etcétera que dependerá de cada uno, de su momento, del tiempo que se tome, de lo que interese, y otro sin fin más de probabilidades.

Recomiendo especialmente pararse muy detenidamente a observar las fotografías colocadas en cámaras oscuras en la planta baja del edificio. Son copias tratadas tecnológicamente de algunas de las fotografías de finales del siglo XIX y principios del siglo XX. A mí, como historiador, como persona individual, como persona que le gusta también fantasear con viajes en el tiempo, me apasionó, pero lo hizo con letras mayúsculas, ME APASIONÓ. Merece la pena inclinarse a mirar por los agujeros de esas cámaras oscuras ya que la técnica que les han aplicado permite ver la imagen en tres dimensiones de tal modo que en algunas, si te sugestionas, y si no también, parece que has viajado al pasado, que estás dentro de ese jardín, de esa sala de boxeo, de ese balcón, de ese escenario en definitiva donde contemplas la escena que se muestra. Hay una de un combate de boxeo donde efectivamente tiene tantos planos como profundidad y gente en las gradas se supone que había, desde las cabezas de los señores de los asientos de delante del fotógrafo (con bombín de 1910’), a la profundidad de campo del ring, los contendientes y el árbitro y un graderío al otro lado, con carteles, con la misma calidad que si estuviéramos ahora mismo, en la vida real, contemplando el graderío de enfrente de un campo de fútbol. IMPRESIONANTE. Pero del mismo modo en otra estamos en un balcón donde alguien fotografió el desfile militar de Alfonso XII o Alfonso XIII en la Plaza Mayor de Madrid, y podemos trasportarnos otra vez a ese ejército de sombreros pomposos y guerreras con cordones y botones. O entre otras, en una toma coloreada a mano, un daguerrotipo, de 1899 ó 1900 vemos a una mujer con su hija en medio de un montón de flores y plantas altas de lo que parece su jardín… Y tan logrado sale el efecto tridimensional que pareciera que están vivas, observándote cien años después… y la sonrisa de la joven, calculo que de mi edad en esa toma de imagen, invita o a enamorarte de ella o a intentar salir con ella. Y no hablo más de las sorpresas que os podéis encontrar en esas cajas de la planta baja, pero merecen la pena como el resto de la exposición… y el archivo en sí, al completo, es otra gozada y un privilegio y orgullo cultural del que debemos estar satisfechos todos, pues pertenece a todos, a los madrileños de toda la comunidad por ser específicamente nuestro, y a los españoles porque no deja de ser parte de la Historia popular de todos. Ojalá otros se animen a esto mismo y algún día contemos con un Archivo Fotográfico de España.

Pero no todos han de ser alabanzas. Pocos me habrán leído si al llegar hasta aquí leyendo creen que no voy a tener en mi crítica un poco de tirón de orejas, con un sentido constructivo y reflexivo, eso sí, no con intenciones dañinas o negativas.

Por un lado diré que no conozco los criterios del comisario de exposición para su selección de fotografías del archivo a la hora de crear esta primera exposición. Está claro que no sólo ha optado por las clases populares, ya que entre las fotografías también hay contribuciones de un famoso locutor de radiotelevisión, miembros de la familia Real de Alfonso XIII, un par de escritores y alguna cara conocida más, aunque predominas personas anónimas de las clases populares, cosa que por otra parte es la idea principal cuando se creó el archivo. Eso no es lo criticable en un sentido de mejora, ya que la gente conocida es también parte de la vida de Madrid. También comprendo que el mayor peso de porcentaje de fotos expuestas sea para Madrid capital, ya que son de allí la mayor parte de las personas participantes y de las fotografías aportadas. Pero no veo bien que el comisario de exposición no haya tenido en cuenta el porcentaje y volumen de fotografías y personas de otros municipios para equilibrar las imágenes expuestas, así como tampoco se ha tenido en cuenta la importancia de algunos municipios dentro de la Comunidad de Madrid, para mostrarlas y estar así más ajustados y equilibrados en la Historia de la comunidad en su justo peso. Así por ejemplo, Alcalá de Henares es la única ciudad con título oficial como tal de la región, aparte de que política y culturalmente probablemente es la ciudad más importante tras la capital, sin embargo sólo se han expuesto dos fotografías de Alcalá de Henares, donde no se distingue en absoluto la ciudad, por otra parte, y donde en una de ellas sus protagonistas, unos soldados rasos republicanos descansando en la calle en plena guerra civil, están borrosos, no se distinguen uniformes, ciudad, ni que sea un Estado en guerra. Sin embargo, quien consulte el archivo verá que los alcalaínos han aportado gran cantidad de fotografías. Del mismo modo que me vuelvo a remitir a la importancia de la localidad en la región. Otros municipios les pasa lo mismo, apenas hay una fotografía de Aranjuez, con la importancia que tiene esta localidad en el sur de Madrid. Pero, en contraste, hay hasta diez fotografías de El Escorial, que aunque tiene el famoso monasterio-palacio de Felipe II es un pueblo, con todos mis respetos a él, ya que me gusta bastante, que no ha tenido el peso que puedan tener estas ciudades citadas u otras ciudades en Madrid. Pero si El Escorial aún podríamos considerar que tiene cierta importancia cultural, política como lugar de retiro y demás, sorprende ver el gran porcentaje de fotografías que hay en la exposición de Perales de Tajuña, Loyozuela y otros pueblos, sobre todo de la sierra de Madrid. No estoy diciendo que unos municipios sean más importantes que otros por ser ciudad, pueblo o aldea, que no se confunda nadie, tan importante y tan dignos son unos como otros y sus habitantes. Lo que sí digo es que hay un desequilibrio enorme en el porcentaje de fotografías expuestas de cada lugar, y mientras unos centros que han tenido gran trascendencia en el devenir histórico de Madrid apenas salen más que casi de cumplido, otros lugares salen en gran cantidad de imágenes sin haber tenido ni tanta contribución fotográfica (numéricamente) ni la trascendencia citada. No se entiende esa descompensación.

Podría alguien decir que es una cuestión de calidad fotográfica, que quizá fue ese el criterio… sinceramente, si uno consulta el archivo puede ver que esa calidad es pareja en casi todos los casos y que ahí donde hay más cantidad de fotografías es más fácil encontrar auténticas joyas, por mera cuestión de que hay más probabilidades, no por otra cuestión.

Pero alejándonos de este punto vamos a la parte más preocupante de verdad afirmando antes que sí, que también se merecen estar en la exposición esos lugares que tantas fotografías expuestas tienen, puesto que también son parte de Madrid, y apreciada, al menos por mí (me encanta el campo y la montaña, aunque sea un urbanita sin remedio). La parte más preocupante viene del lado de la Historia y de la política. Uno podría pensar que han querido mostrar imágenes amables y por ello hayan podido saltarse las imágenes de la guerra civil, y las pocas que hay son retratos que poco hace intuir que se haya vivido jamás una guerra en España. Pero del mismo modo, aunque hay fotografías del periodo republicano, ninguna hace pensar que se trata de fotos de ese periodo democrático en el que, salvando las distancias y con muchos “peros”, se ha intentado imitar en el reinado de Juan Carlos I actual. La monarquía actual, siendo monarquía, se comporta en buena parte como una República. El propio Rey cuando finiquitaba la dictadura de Franco entre 1975 y 1978 declaraba querer ser rey de todos los españoles (en esto se pueden dar numerosas explicaciones y objeciones de todo tipo y tendencias, pero eso es lo que declaraba y lo que el tiempo nos viene dando es que hoy día hay todo tipo de tendencias políticas en la calle, no es momento ahora para otro tipo de debates dentro de esta temática). La cosa es que él mismo reconocía que todos los gobernantes de España se merecían su respeto, reconocimiento, asunción y homenaje. El mismo Manuel Azaña, presidente republicano, ha estado en boca del Rey alguna vez en un sentido de aprobación, y yo diría que admiración moderada, en cuanto a demócrata y estadista. Es por ello que, aunque hay cuatro fotografías explícitas de la Transición, de personas en manifestaciones o campañas políticas, estas se remiten al Partido Comunista Español, ninguna fotografía alude al Partido Socialista Obrero Español, importante en el último cuarto del siglo XX, pero también en los gobiernos de 1931 a 1939. Ninguna fotografía de sindicalistas, ni de movimiento de izquierda alguno. Ninguna alusión a la República clara, pese a que Madrid era plenamente partidaria de la República en tiempos de paz y en los bélicos.

Sin embargo nos encontramos en contraste a lo dicho, numerosas fotografías de la familia Real de Alfonso XIII, sobre todo de su madre María Cristina de Haugsburgo como regente a finales del siglo XIX, una fotografía con la silueta de una estatua ecuestre de Franco en 1999-2000, Fotografías de niños con el uniforme y emblemas de Falange Española, claramente visible a diferencia de los pocos soldados rasos republicanos que aparecen (cuya única identificación es prácticamente ver el año en el que se tomó la imagen), se ve a un condecorado oficial de la División Azul con emblemas ya no sólo de Falange, si no también NAZIS e incluso con la condecoración alemana de la Cruz de Hierro en plena Segunda Guerra Mundial. Se ven guardia civiles con el uniforme oficial del periodo de la dictadura franquista donde más ejecuciones políticas hubo, se ven literatos, sí… pero no precisamente a Lorca u otro autor que pudo vivir por Madrid en algún periodo de su vida, si no a Leopoldo Panero, Pío Baroja, Jacinto Benavente o Unamuno, autores conservadores que en un momento de su vida claramente se posicionaron del lado de los golpistas de Franco que iniciaron la guerra civil con ideales antidemocráticos. Si bien Unamuno se retractó de sus ideas por considerar su apoyo a Franco un error en el mismo 1936. Es cierto que su obra, la de ellos, es de una calidad tremenda y sus ideales o apoyos no deben impedir que estén ahí… pero es que en Madrid también había intelectuales de izquierda, ¿por qué no aparecen si aparecen los conservadores? Y ojo, digo conservadores porque luego cada uno tendría sus tendencias políticas dentro de ese conservadurismo, en eso ni entro ni valoro.

Yo no sé qué criterios exactos se han seguido para hacer esta exposición, pero sí sé que mientras por un lado me parece estupenda y fenomenal, en su organización, en su innovación y en la propia idea ya no de la exposición sino de crear el archivo, sé que tiene dos cosas que yo criticaría constructivamente, para que se mejore de cara a otras exposiciones. Ya las he mencionado y la más preocupante es esa cuestión Historia-política que se trasluce. No sé si ha sido casualidad lo mencionado, pero la impresión que me ha dado a mí es precisamente esa: tendenciosidad, dicho claramente, pese a que otorgue el beneficio de la duda de si habrá sido coincidencia. Y añado, todos mis respetos a las personas que salen en esas fotografías. Son parte de la Historia, ignoro si era buena o mala gente, algunos tendrán determinados emblemas por cuestiones circunstanciales de la vida (era lo que había, y lo que había era una dictadura imponiéndose a la sociedad en sus símbolos e ideas), otros serían convencidos del régimen en mayor o menor grado. Ni juzgo, ni condeno. Son parte de la Historia… lo que sí digo es que la Historia de Madrid cuenta también de una manera muy importante con republicanos y con la República, no aparecen. No aparecen en detrimento de ese periodo de la dictadura que evidenciadamente en símbolos sí se aprecia. Hay, pero no se distinguen mas que si miras las fechas de las fotos.

Sin más, id a ver la exposición. Merece mucho la pena. Que la cerveza os acompañe.

NOTICIA 708ª DESDE EL BAR: EL TRIUNFO DE LA MUERTE (sexto aniversario)

Viento golpeante

en los susurros suyos,

te lo llevaste.

(Daniel L.-Serrano, 2009).

***El cuadro pertenece a "El Triunfo de la Muerte", de Peter Brueguel "El Viejo" (1525-1569). Es un detalle de la parte superior derecha. Actualmente se encuentra en el Museo del Prado de Madrid, ya que fue propiedad de la Corona Española y con los siglos pasó a propiedad del Estado Español. Fue pintado en 1562. En esa fecha el Emperador Español Felipe II gobernaba los Países Bajos mediante su hermana bastarda Margarita de Parma. Fue una gobernadora moderada que suavizó la política que había llevado hasta entonces Carlos I de España y V de Alemania. En su gobierno de 1559 a 1566 intentó la convivencia entre católicos y protestantes. Carlos I había reprimido a los luteranos de Flandes en 1519 por ir contra sus prerrogativas. En 1520 junto a los luteranos surgieron los anabaptistas, de base social pobre, subvertían el orden con peligro para los nobles flamencos y holandeses tanto católicos como luteranos. Carlos I llevó allí a la Inquisición con un gran número de represiones de toda clase sobre estos anabaptistas con ayuda de los luteranos del lugar. A partir de 1540 empezaron a introducirse en los Países Bajos los calvinistas, los cuales no tenían su base allí, si no en Suiza. Eran organizados internacionalmente por Calvino. Sus acciones eran de un fanatismo religioso que reclamaba no obeder a las instituciones terrenales, estatales o eclesiásticas, de ningún tipo. Provocaron guerras en los países donde iban llegando, las más famosas fueron las guerras de religión francesas que ocuparon la mitad del siglo XVI. En los Países Bajos muchos nobles se les unieron para poder recuperar su derecho a cobrar determinadas rentas y recuperar cargos políticos que habían ido a manos de gentes de otras zonas del Imperio Español. Comercialmente los Países Bajos eran beneficiados dentro del Imperio, ya que sus productos tenían la garantía de acabar abasteciendo en masa el mercado hispano, lo que suponía abastecer al monopolio del continente americano. Buena parte del oro americano acabó en manos de holandeses, pero cuando las guerras europeas del Imperio necesitó de ese oro los comerciantes holandeses creyeron que se les estaba expoliando en impuestos para guerras que no iban con ellos... Aunque en realidad, por ser parte del Imperio sí iban con y contra ellos, igual que contra cualquier otra parte del Imperio. El descontento del campesinado y los comerciantes, unido al de los nobles hizo militar a muchos en el calvinismo internacional. A menudo se negaban a pagar impuestos, asaltaban en el campo a las caravanas con productos vendidos a Castilla, quedándose así el dinero y los productos en suelo holandés o flamenco, quemaban iglesias católicas o acuchillaban nocturnamente a algún católico. Felipe II dejó que Margarita de Parma intentara negociar con concesiones a la Iglesia calvinista, ya que tenía que hacer frente a los turcos en el Mediterráneo y a los moriscos en las Alpujarras andaluzas de España, no podía distraer tropas del ejército. Pero cuando en 1566 los calvinistas, animados por los sucesos de Francia, y siendo buena parte de los participantes exiliados de Francia, quemaron durante varios días varias iglesias a la vez, y cometieron diversas matanzas, Felipe II mandó allí a un numeroso ejército de manos del Duque de Alba, quien llegó allí en 1567. Formó un Tribunal de los Tumultos, que ejecutó a 1.105 personas y condenó a 12.302, a las que hay que sumar a los muertos y heridos en batallas abiertas entre protestantes holandeses y seguidores católicos, y algunos luteranos, del Duque de Alba y Felipe II. Las ejecuciones se dieron sobre todo en modo de "ejemplo", esto es: lo más públicas y sanguinarias posibles sobre gente importante y muy conocida que fuera enemiga de la política gobernante oficialmente. Hubo excesos y paranoias a la hora de ver quien era realmente enemigo de España y quien sólo intentaba criticar para construir. Los nobles, que no pagaban impuestos, fueron obligados a pagar impuestos. Creó mayor descontento que se unió a un ataque de peste y de hambruna al haber interrupciones comerciales a causa de la acción de piratas de la propia región holandesa de los Países Bajos (los Mendigos del Mar), piratas hugonotes (calvinistas) franceses y corsarios ingleses que actuaban como si fueran piratas aunque el tiempo y los documentos demostraron años más tarde que eran corsarios de Isabel I de Inglaterra. La propaganda de que las tropas del tercio español estaban en los Países Bajos para proteger a los súbditos del Rey se derrumbó cuando, ante la imposibilidad de recibir sus pagas los soldados, con retrasos de pago de dos años a causa de las deudas bélicas del Imperio, estos se amotinaron y saquearon varias ciudades, causando robos, destrucciones, asesinatos y violaciones. En 1574 el Duque de Alba fue destituído y no volvió a servir activamente en el ejército hasta 1580-1582. Felipe II volvió a optar por la moderación de Requesens... que fracasó. El espanto que causó el Duque de Alba perduró en las mentes de la gente de los Países Bajos, los cuales, tras el paso de Juan de Austria y de Alejandro Farnesio, continuaron la guerra desde tres de las provincias (naciones) de aquellos territorios, al mando de los partidarios de Orange. Los reyes españoles Felipe III y Felipe IV heredaron el problema hasta la década de 1630', que se produjo la independencia de todos los territorios de los Países Bajos, en varios países. El Duque de Alba aún es recordado hoy día como un personaje de terror, "El Coco", usado con los niños para que se vayan a dormir o hagan lo que los padres desean: "duérmete o viene el Coco y te come".

Sea como sea, "El Triunfo de la Muerte" fue pintado por Brueguel "El Viejo" en el contexto del gobierno moderado y abierto al pacto de Margarita de Parma, justo cuando comenzaron las acciones intimidatorias de los calvinistas en la zona norte y centro de Europa. Su imaginación exaltada debió hacerle representar de un modo tan oscuro cosas que, sin duda, debió ver en cierto modo.

NOTICIA 707ª DESDE EL BAR: TRES VERSOS SIN RIMA EN ORDEN 5-7-5: ES UN HAIKU (estilo literario japonés en poesía)

Cabello: "El viento agita el cabello. Pasan los años, sigue el viento. Pena que no haya ya cabello."

(Van Rompuy).

El primer presidente de la Unión Europea, elegido el Viernes pasado, me crea muchas y muy grandes dudas y críticas nada positivas. Sobre todo en cuanto cómo se ha elegido a alguien que tendrá un puesto permanente sobre millones de personas que, hasta que los telediarios no han informado de su elección por los parlamentarios europeos, no sabían nada ni de él, ni de los poderes que se le iban a dar, ni de su puesto de gobierno. La prensa le presenta como títere de Francia y Alemania, pero sus datos biográficos me hacen pensar que su forma de actuar es más taimada, acciones de lado, no de frente. La Unión Europea sigue construyéndose al margen de sus ciudadanos, esa es la impresión que me da. Nadie nos ha preguntado sobre una decisión tan trascendental acerca del rumbo político de Europa, la cual en el futuro puede ser de gran peso aunque ahora no la notemos. Y sobre todo, tenemos ahora un presidente elegido por un puñado de eurodiputados y jefes de gobierno sin haber decidido si somos confederación o federación de Estados. No es algo sin importancia. Tenemos un presidente de no sabemos muy bien qué... de la Unión Europea, dirán los que no quieran reflexionar mucho, pero, la Unión Europea, en estos momentos ¿qué es? ¿Qué quiere ser? ¿Para quién es realmente? ¿Quién la piensa?

Yo me quedo con este haiku que escribió este nuevo presidente. Aficionado a ellos, según el diario El País (está extraído de sus páginas), no me disgusta esta faceta suya de poeta, pero desconfío de lo demás. Saludos.

NOTICIA 706ª DESDE EL BAR: LOS PESTICIDAS ALIMENTAN EL MUNDO

¿Sabemos lo que comemos hoy día? Sólo tenemos una vaga idea y la intuición de que los sabores de nuestros alimentos no son los mismos que los de nuestros padres en su juventud.

"El Correo del Medio Ambiente" publicaba este año 2009 en su número 37 un reportaje sobre siete alimentos básicos de nuestra dieta afectados de productos químicos de modo alarmante. Este periódico bimestral y gratuito es publicado por la Asociación Reforesta y la Federación de Asociaciones CPN, con ayuda del Ministerio de Igualdad, curiosamente no reciben fondos del Ministerio de Medio Ambiente. Se hacían eco de un estudio de una Organización No Gubernamental de Estados Unidos de América llamada Environmental Working Group (EWG) sobre los alimentos que se consumen en Norteamérica, los cuales son prácticamente los mismos en productos y calidad de obtención que en el resto del llamado Mundo Occidental, cuyo modelo alimenticio, aunque cueste creerlo, aspiran a imitarlo el mundo no Occidental.

A causa de ese estudio se detectaron alimentos básicos altamente peligrosos para la salud, dados los métodos industriales y globalizados que se usan desde los años 1990' para obtener mayores cantidades que poner a la venta en los mercados internacionales (sobre causas de la pérdida de garantías del Estado de Bienestar desde los 1990' por aquí) . No viene mal conocer la lista. EWG recomienda gastar un poco más de dinero en la cesta de la compra para adquirir estos mismos productos en aquellas marcas o productores que garantizan producciones orgánicas y etiquetado ecológico. Una compra masiva de estas marcas con garantías legales, aunque más cara para los bolsillos, garantizan una alimentación realmente sana y la posibilidad de que, si se generaliza, las grandes industrias alimenticias se replanteen sus procesos de abastecerse de consumibles que vender. En este sentido, por otra parte, recomiendo ver la película documental "Nosotros Alimentamos el Mundo" (por Erwin Wagenhofer, 2005).

El primer producto básico que EWG nos pone la atención para que busquemos las etiquetas ecológicas por ser el más perjudicial para la salud hoy día es cualquiera derivado de los lácteos. Sí, los lácteos. Ya he dicho que eran productos de la dieta básica. Las vacas occidentales que controlan las grandes marcas lácteas, sobre todo las multinacionales, son tratadas con gran cantidad de hormonas y antibióticos para que den más leche de sus ubres que la Naturaleza les otorgó dar por media. La leche, aunque consumible, no tiene las cualidades de la leche de una vaca sin tantos tratamientos. Aún más, los estudios de EWG señalan altas dosis de químicos ajenos a los propios del lácteo a causa de estos tratamientos, lo cual es la razón que ha hecho que encabece la lista elaborada por EWG para tener cuidado con ellos, sobre todo en la alimentación infantil.

Las patatas alimentan a millones de personas en todo el planeta. Es el producto básico que permite la vida a millones de individuos. Pero las patatas también son el segundo producto en los que tener cuidado según EWG. Su masiva producción mundial por las multinacionales, sobre todo de la Unión Europea y de Estados Unidos de América, se ha preocupado de las cifras de producir más cantidad, aumentar los precios para las empresas en sus ventas en Bolsa (los productores del campo no ganan tanto con ellas). El aumento de la producción en las plantaciones se ha logrado a base de aumentar los plaguicidas en las cosechas. Se salvan más patatas pero muchos plaguicidas, según los estudios químicos elaborados, no se terminan de eliminar de los tubérculos al lavarlos y pelarlos... Nos los comemos. Por ello se incide en la idea de apoyar en las patatas a marcas ecológicas pese a que sean más caras de comprar.

Las carnes son las terceras en el punto de mira. El problema está en que los ejecutivos de las grandes empresas no son granjeros, ni han pisado demasiado el campo. Conocen que la ciencia puede aumentar la producción y eso es lo que le piden a sus trabajadores agricultores y ganaderos que apliquen para aumentar la producción y por tanto los beneficios. En este caso aumentan la producción a base de hormonas, antibióticos y metales pesados que aceleran el crecimiento de los animales, sobre todo el de las aves y la cantidad de huevos que estas ponen. Efectivamente: nos lo comemos nosotros a través de su carne y de sus huevos.

El ketchup es tratado por EWG como el tomate más consumido por los norteamericanos, pero las marcas que más consumen, por las razones antes dichas en otros productos, tienen la mitad de las propiedades del tomate... sustituidas por una ración de productos químicos indeseadamente pegados al producto en su cultivo.

Las manzanas son según EWG: "de las frutas, la más peligrosa". Una vez más se debe a herbicidas y plaguicidas cuyos químicos no desaparecen ni aunque se lave la fruta antes de comerla (y antes de ese lavado ya llevan otros del productor y del mercado, no lo olvidemos). Son las manzanas de etiqueta orgánica o ecológica las que nos proporcionan salud al 100%; aquellas que no gozan de esa garantía es también sana, pero no tanto a causa de esos químicos nocivos para la salud.

Al café le pasa lo mismo (más otros problemas sociales, de hambruna, económicos, políticos y militares que conlleva en muchas zonas del planeta, sobre todo en África, a costa del gusto occidental).

Y por último llegamos a las nueces y semillas comestibles. No incidiré en lo de plaguicidas y herbicidas, pero sí mencionaré que muchas semillas que son frutos secos (cacahuetes, almendras, avellanas, pipas de girasol peladas, y otros) les aplican blanqueantes para ser atractivos a los ojos del comprador/consumidor que no son excesivamente saludables... ni naturales.

Por otra parte, que no sirva esta entrada al Alto Mando del Servicio de Inteligencia de Espionaje de Bares para crear pavor ante los alimentos del mercado. Sólo pretende ser una extensión de esta información ecologista. La información nunca viene mal. Es recomendable comer sano y EWG ha aportado su grano dando esta información al realizar sus estudios. Se recomienda consumir productos de etiquetado orgánico y ecológico, a pesar de ser más caros, pero no se dice en ningún momento que no se coman estos productos de la mano de marcas de empresas altamente preocupadas en los beneficios y la producción por encima de otros criterios. EWG hace sus estudios, saca sus conclusiones, informa y recomienda, sólo eso, no hace más. Si sus recomendaciones fuesen oídas tal vez las grandes empresas tomaran nota y se preocuparían más por controlar estos resultados en sus productos. Sea como sea, tratad de ver la película que os he dicho, tal vez os solucione aún más dudas, y tal vez os informe y haga pensar sobre más cosas. Eso sí, es un documental que sirva de introducción al tema, ya que cada cosa de las que habla tiene para hablar de muchas más cosas de las que se habla. El estudio de EWG publicado por "El Correo del Medio Ambiente" es al margen de esa película, pero la podría complementar.

Saludos y que la cerveza os acompañe.

NOTICIA 705ª DESDE EL BAR: ALCINE 39º, RESULTADO FINAL

ESTO LO EMPECÉ A ESCRIBIR AYER, PERO UN FALLO ELÉCTRICO IMPIDIÓ SU TERMINACIÓN:

Pues hoy termina la edición 39º de Alcine. El concierto de la Orquesta Sinfónica de la Ciudad de Alcalá, con la colaboración de la Delta Hot Blues, dio esta mañana su música de cierre. Ahora mismo se está proyectando el palmarés de cortometrajes ganadores (se dejó desierto el premio de mejores efectos especiales).

No me voy a extender en hablar de todos los cortometrajes, aunque sí que mencionaré que merece la pena ver uno de los ganadores, "Signalis", de Adrian Flückiger, incluso me atrevería, con distancias, a mencionar "After Tomorrow", de Emma Sullivan, pero no comparto que se haya dado el primer premio de Alcine en el palmarés de europeos a "Pasjon", de Marius Ektevedt y Gunhild Enger. Los cortometrajes, con todo, han mejorado en temáticas respecto al año pasado, pese a que sigo pensando que últimamente me llaman más la atención los de fuera de concurso que los que se presentan a concurso tanto en nacional como en europeo.

Mencionaré en los cortometrajes nacionales a "The Lady and The Reaper", de Javier Recio Gracia, director joven que es de la propia Alcalá de Henares, quizá por ello uno de los premios que se llevó fue el del público, entre otros. Y también a "Tu(a)mor", de Fernando Franco, que también se presentó en los europeos. Un análisis de las parejas y la cardiología con bastante humor y didáctico.

Y hablemos de los largometrajes de los realizadores noveles. La ganadora ha resultado, previsiblemente, "Yo también", de Álvaro Pastor y Antonio Naharro. La historia de amor no correspondido entre un afectado de Síndrome de Down y una compañera de trabajo sin tal síndrome interpretada por Lola Dueñas, actriz cuyos cortometrajes, todos, han pasado por Alcine en el pasado. Esta película ha gozado de gran publicidad y parte como favorita para los próximos Premios Goya. En realidad la película cuenta lo mismo que "Pagafantas", de Borja Cobeaga, la cual también se ha presentado a concurso en esta edición. Es la misma historia, sólo que "Pagafantas" es una comedia y "Yo También" es una película drama con algún toque simpático... Pero en definitiva es un chico que se enamora de una amiga que no le ve más allá que como amigo. En Alcalá de Henares existe la asociación APHISA, para discapacitados psíquicos (y en la cual hice la objección de conciencia en lugar del servicio militar), y quizá por ello el Teatro Salón Cervantes se llenó al completo. Y quizá esas razones son las mismas que le han otorgado el premio. Quizá. Lo cierto es que es una película amable con partes que pueden buscar con facilidad la lagrimita, la compasión y un sentimiento de "buen rollismo" que a veces a uno empieza a ponerle suspicaz y sobreavisado. Puedo decir que habiendo trabajado en APHISA como objetor la realidad social de este mundo del Síndrome de Down no es tan color de rosa como lo pinta el metraje, quizá el metraje muestra más un mundo bien intencionado, ideal, pero no tanto real a mi parecer. Sin embargo la película funciona, y funciona bien. No está mal, es cierto. Cuando salí del Teatro recuerdo que dije que tenía pinta de que iba a ganar, aunque yo no la voté en el máximo de puntos. Era algo que estaba en el ambiente. Me dio esa sensación y acerté.

"Pagafantas" es de lo mismo, pero en comedia. No la voté mal, la voté bastante bien por una razón sencilla, te hace reír, que es lo que las comedias tienen que hacer. La de películas de humor que nos tratan de vender últimamente que no tienen ni media sonrisa que sonsacar... y sin embargo con esta te ríes. Como comedia cumple su misión.

Una película que partía como favorita, pero que no ha ganado, es "El Truco del Manco", de Santiago A. Zannou. Es una película que ya ha ganado numerosos premios, sobre todo en los Goya anteriores, y que ha dado de sí todo lo que tenía por dar. De hecho el director ahora mismo está ya con otro proyecto y ni siquiera vino a Alcine a presentarla. Retrata bien un barrio marginal, ese es su mayor mérito, aunque se le pueden sacar un par de incongruencias argumentales. No está mal, pero después de que me la vendieran muy bien me supo a poco, a que le faltaba algo. En todo caso, vedla para juzgarla vosotros mismos.

Otra de las participantes fue "Aparecidos", de Francisco Cabezas, un director con un excelente sentido del humor, aunque su película era de terror. Bueno, se nota que es su primer largometraje, pero al menos ha intentado hacer algo que se nota bastante qué es que lo quería hacer. Tiene una gran cantidad de guiños a clásicos del género... Fácilmente se pueden reconocer "Psicosis", "La Matanza de Texas", "El Diablo Sobre Ruedas", "El Sexto Sentido"... y no tan fácilmente otras. Son guiños, que es lo mismo que pequeños homenajes, no es copiar. Se deja ver, aunque los más exigentes con el género pueden abstenerse si lo desean, pues, como digo, se nota que es un primer trabajo en largometraje. A mí no me disgustó, no es para tirar cohetes, que se diría, pero no disgusta.

"Tres Días con la Familia" fue otra película presentada en esta sección. Dirigida por Mar Coll tengo la impresión que disgustó a bastante gente, aunque a mí y al menos a otra persona sí nos convenció. Se trata de un retrato muy ajustado a la realidad de la vida sobre como vive la convivencia forzada una familia burguesa catalana al asistir a la muerte, velatorio y entierro del padre y abuelo de ellos. No hay nada excepcional, nada llamativo, nada que se salga de las vidas cotidianas que cualquiera pueda tener. Es un ajuste muy ajustado a la realidad. Quizá sea porque estamos a una semana del sexto aniversario de la muerte de mi padre y unos años menos del segundo de mi abuela materna y de la paterna, que la película no me pareció tan aburrida como muchos me dijeron a la salida. A mí me pareció un buen reflejo, costumbrista, realista, y, quizá por esa cercanía de fechas en mi vida, a mí sí me llegó el mensaje. Tal vez Mar Coll debería haberla presentado a un festival más consecuente con ese género, quizá uno italiano o francés, sobre todo francés. Es difícil hacerla competir contra una comedia, una de terror, una macarra... complicado.

Por último también compitió "La Vergüenza", de David Planell. Una joven pareja que trata de convivir con un niño peruano conflictivo al que tienen acogido para ver si lo adoptan. Salvo un pequeño problema de guión donde al comienzo de película se dice que tiene diez años y al final se habla de sus ocho años, la película sigue un argumento más bien para hacernos pensar lo moral y los problemas que plantea una convivencia y una decisión vital como esta que en la que desean su protagonistas continuar o no continuar. Sin embargo, el título tiene un sentido de ser y la clave está en una de las escenas finales donde se dicen las verdades a la cara, quizá la mejor parte de la película. En ese momento Planell nos desmonta su argumentación y nos descubre algo que se intuye poco a poco en el metraje, que en realidad la historia no va de esos problemas morales de convivencia o no convivencia a decidir, y es que la película no habla de adopciones conflictivas y valentías para afrontarlas, si no de cobardías de pareja que se tratan de parchear que no tanto de solucionar. No la puntué ni bien ni mal, pero reflexioné a solas sobre el metraje un día después de haberla visto, comentado con otros jurados amistades mías y de haber votado, y pienso que esta es una película que quizá hubiera merecido la pena que el festival nos hubiera otorgado un tiempo de reflexión antes de votar. Y es que ese es un problema de Alcine, tener que votar nada más ver la película. Este metraje quizá necesitaba de un tiempo de ser "rumiado", dado esa escena casi final, para ser valorada en toda su intención real.

Aún se presentó una película más en esta sección pero fuera de concurso. Así que no la comento, se trataba de "Yatzi", del noruego Katya Eyde Jacobsen.

Sea como sea, esto es lo que fue el 39º festival de cine de Alcalá de Henares, Alcine. Hasta el año que viene con la 40º edición nos quedamos ahora con el Cineclub de los Miércoles. El año que viene el Ministerio de Cultura pretende reformar la ley que regula los festivales y certámenes de cine en España. Estos han proliferado mucho y cada uno de ellos se llevan ayudas del gobierno. El Ministerio sabe que hay muchos que no atraen público ni fomenta el cine por tanto como debiera, por lo que algunos municipios han iniciado estos festivales en los últimos años a causa de esas ayudas económicas. Se quiere racionalizar, hay otras razones, como la conciencia de que hoy día los propios festivales compiten entre ellos en fechas, cosa que se quiere evitar ya que todos deben partir de la idea de fomentar el cine español y no de ponerlo a combatir entre él mismo, y menos él mismo y cine extranjero. Sea como sea, el próximo Alcine, el más prestigioso en cortometrajes en España y parte de Europa, debería tomar nota de algunas cuestiones de organización que han ocurrido este año.

Que la cerveza os acompañe.

NOTICIA 704ª DESDE EL BAR: EL CUENTO NORTEAMERICANO

"Vendo patucos de bebé casi nuevos". Por Ernest Hewingway.

Una frase tan escueta la escribió Hemingway como cuento breve cuando en una ocasión se le pidió que hiciera uno. No sé en qué año aunque me cuadraría en los años de la Gran Depresión de los 1930'. La frase es un drama tremendro, según la interpreto yo, aunque está abierta a montones de interpretaciones de todas clases. Lo cierto es que fue un éxito y hasta hoy día se le considera el mejor cuento breve de la literatura norteamericana. Desde entonces hay una tendencia literaria estadounidense entre algunos escritores y creadores de arte que trata de contar lo máximo posible en lo mínimo posible. Hace poco vi un cómic de cuyo autor no me acuerdo que prácticamente eran anuncios de prensa parecidos a la frase de Hemingway.

Que la cerveza os acompañe.

NOTICIA 703ª DESDE EL BAR: NUEVAS DE UNA PIZARRA PERDIDA

Porque los emperadores chinos ocultan su ciudad a los extranjeros, yo guardo en mi cuarto una pizarra que anuncia café a un euro en mi habitación.

NOTICIA 702ª DESDE EL BAR: PRIMERA IMPRESIÓN DE ALCINE 39

Alcine 39º comenzó este viernes reciente. Y ahí estoy juzgando cortometrajes europeos... Con compañía divertida de algunas amigas, algún amigo-conocido y chicas espontáneas que conoces porque van solas como jurado (igual que uno mismo en general va solo también, otra cosa es que encuentre caras conocidas) y compartes bolígrafo con ellas (cosa que por cierto es la primera vez que me ocurre este año... y en tres bloques de cortometrajes, es lo que tiene ser una persona con bolígrafo, supongo). El nivel de los cortometrajes europeos de este año ha mejorado. Es muy recomendable ir a la repetición de un bloque fuera de concurso llamado "Las Noches Golfas", me reí bastante con él... y el resto de la sala también. Sea como sea, ya le dedicaré una noticia más precisa a Alcine cuando haya visto más. Los cortometrajes europeos para juzgar el público tienen hoy otros dos bloques más y con eso termino con ellos, ya que aunque mañana está el último de esta sección de estos bloques, lo cierto es que los que programaron el festival lo hicieron mal. A una misma hora han puesto para el jurado del público ese último bloque de europeos y la primera proyección de un largometraje de Pantalla Abierta a los nuevos realizadores, que también es una sección a juzgar por el público con carnet de jurado. Como desde que comencé a ser jurado en 2000 siempre he tenido preferencia por los largometrajes de los noveles, y nunca he fallado a ellos, sacrifico el último bloque de cortometrajes europeos de mañana, por eso con los dos bloques de hoy acabo con ellos. La culpa es de la organización que pudieron haber programado ese bloque a la noche de ayer, que sólo hubo uno de europeos, y haber movido uno de nacionalesde ayer a mañana, ya que los nacionales no obtienen premio del jurado del público. Pero las cosas se programan como se programan y surgen estas disyuntivas. Por comentarios de otras personas en la sala me temo que, lamentablemente, los cortos europeos de mañana van a tener un escaso número de jurados que les voten en uno u otro sentido, ya que la mayoría es jurado de cortos europeos y de pantalla abierta... y casi todos quieren ver todas los largometrajes de pantalla abierta. Parece mentira que con 39 años de andadura de este festival los organizadores aún cometan estos fallos... Yo creo que lo han hecho para aprovechar en la noche de sábado que haya gran afluencia de público a los cortos nacionales, por mera cuestión recaudatoria o de gesto de apoyo al cine español, no lo tengo claro, son suposiciones mías, pero ya digo que si se hubiera hecho de la manera que he mencionado no se hubiera creado un conflicto en el jurado del público de tener que sacrificar bloques. Cierto es que no todos los jurados van a todos los bloques y todas las proyecciones, yo trato de sí ir a todo para ser justo con todos los que se presentan y porque me gusta ver las cosas nuevas que se hacen y quiénes las hacen, pero también es cierto que, quien como yo, sí quiere ir a todo lo que en teoría debería juzgar. Si la propia organización pone trabas haciendo coincidir horarios... cosa mala. Quizá el fallo se deba a que la organización este año no ha recaído en la Fundación Colegio del Rey, de carácter cultural, ya que ha sido disuelta por el ayuntamiento de Alcalá de Henares tras muchos años promoviendo la cultura en la ciudad. Efectivamente el nuevo organizador de este año de Alcine ha sido el propio ayuntamiento a través de la Concejalía de Cultura. Sea por una causa o por otra, la cosa es como es.

No es la única pega. Al tener que alquilar el cine cerrado de la Plaza de los Santos Niños, los cines Cisneros, para poder sacar adelante el festival junto al Teatro Salón Cervantes para proyectar, el ayuntamiento no se da cuenta de la necesidad de este espacio. Los dos últimos años han podido alquilarlo porque el dueño no lo ha vendido o alquilado a otros negocios... y están muy bien ubicados para que un día una multinacional ponga ahí un gran negocio. El ayuntamiento no está siendo muy hábil en estos años al no intentar comprar los cines y usarlos. El día que el dueño haga con ellos cualquier cosa el festival Alcine se derrumbará. ¿Qué harán? ¿Llevarán el festival a las multisalas de las afueras de la ciudad? Ya digo yo que ir a juzgar películas todos los días durante diez días a las afueras es un pensamiento errático. No se hará. Es una incomodidad. ¿Pondrán pantallas para el evento en edificios emblemáticos, como por ejemplo la Universidad? Sus salas no tienen la capacidad de las salas de cine, ni siquiera las salas de actos. Ni están habilitadas habitaciones de hace quinientos años para hacer de sala de proyecciones. El ayuntamiento debería pensar en favorecer de algún modo que los Cisneros sean comprados por otra empresa de cine (diplomacia con el actual dueño para que obre en este sentido) o bien comprarlos él mismo y usarlo para rentabilizarlo. ¿No quiere venderse Alcalá de Henares como ciudad universitaria y de la cultura? Pues el cine es cultura... y nos sacaría de la espiral de conmemoraciones a Cervantes en la que hemos caído estos últimos años. Sería cultura actual.

Por otra parte, el dueño que ha alquilado al ayuntamiento los cines Cisneros no contrató al personal profesional que tenían, ni a ningún otro personal profesional. De hecho quien te da las papeletas para votar es la misma persona que te da los boletines en el Cineclub del resto del año. No sé a quien ha contratado, pero sí que es criticable sesiones en las que se han olvidado de apagar las luces de la sala y no apagarlas hasta más de la mitad de un cortometraje. Un cortometraje desenfocado. Otro cortometraje con el sonido excesivamente alto y desagradable que hizo salir de la sala a muchísima gente. Otro que no estaba encuadrado en la pantalla. Uno que se repetió desd la mitad inexplicablemente y que no había presentado problema técnico. Personal del cine que habla en voz alta fuera de la sala de proyección y dejan oir sus voces conversando en el público que intenta ver la película. En fin, una serie de fallos que se deberían corregir de un modo u otro. El festival es uno de los más importantes de España y de Europa entre los festivales especializados en cortometrajes (aunque se proyecten también largometrajes), es de lamentar que la organización no se haya preocupado de hacer que se desarrolle en mejores condiciones de calidad.

Sea como sea, la calidad y variedad temática de los cortos que yo he visto hasta ahora ha mejorado respecto al año pasado a mi juicio. Esta tarde otros dos bloques más y mañana empezaré con los largometrajes de Pantalla Abierta, tal vez pase también por la sesión de los cortos fuera de concurso dedicados a Edgar Alan Poe, escritor fetiche para mí en algunos de sus escritos, entre los cortos hay uno con efectos Harryhausen, merece la pena. Ya dedicaré más adelante una Noticia sobre mis impresiones de cortos y largos participantes. Saludos y que la cerveza os acompañe.

NOTICIA 701ª DESDE EL BAR: LA VIDA ES UN ABSURDO

Funcionaria del ayuntamiento de Alcalá de Henares (FAH): Pero es que este no eres tú.

Canichu (C): Ya lo sé, yo soy Daniel, no David. David se llama mi hermano.

FAH: Pues eso es que tú no te has presentado al concurso oposición para técnico superior de escuela de adultos.

C: Sí, sí lo he hecho. Presenté todos mis papeles.

FAH: Pero aquí pone David, no Daniel.

C: Ya lo sé, ya le digo que se han equivocado al crear las listas de los que hemos pasado a examen.

FAH: Pero eso es que se ha presentado tu hermano, no tú.

C: No, es imposible. Me he presentado yo. Espere. (Llamada de teléfono a mi hermano que confirma que él no ha presentado papeles en absoluto para tal prueba). Pues me confirma él en persona que no. Ya le digo que se han equivocado. Yo soy Daniel y han escrito David en la lista.

FAH: A ver... (saca más listas y documentos elaborados por el ayuntamiento y en todos pone David). Pues en todo figura David y no Daniel.

C: Ya le digo que se han equivocado.

FAH: Pero eso no puede ser.

C: Mire mi DNI en esos papeles y lo verá... es (tal número).

FAH: Sí, es el DNI que pone aquí... pero es que no eres tú.

C: Ya le digo que yo soy yo, que se han equivocado.

FAH: Bueno... no sé... pero ¿tu madre os puso David y Daniel?

C: Sí, por lo visto y que yo sepa sí.

FAH: (Azorada) ...Bueno de todos modos ya se ha hecho el examen y no os habéis presentado.

C: Es que sólo me inscribí yo y me seleccionaron a mí, la lista está equivocada, pero no me enteré de que se ha realizado el examen.

FAH: Se puso en el tablón una semana antes y ya tenemos los resultados, mira figuras como que no te presentaste (me enseña el papel).

C: Ya sé que no me presenté, no me enteré. Suelo venir a ver el tablón del ayuntamiento cada cierto tiempo y ha coincidido que esta semana no pasé.

FAH: Pues lo siento mucho... ya no importa lo de David y Daniel, ¿no?

C: Ya... pues nada... buenos días, adiós.

FAH: Buenos días, adiós.

Y esta es la escena real que he vivido hoy en la oficina de información del ayuntamiento de Alcalá de Henares, la conversación en algunas partes es literal, en otras son las palabras más parecidas que recuerdo. Lo de tener que defender que "yo soy yo" es literal, por ejemplo. España es una deformación humorística de Europa, lo dijo Valle-Inclán y lo cité hace unas pocas Noticias atrás... lo reafirmo. Los esperpentos que escribió Valle-Inclán a principios del siglo XX no distan mucho de la realidad... y lo que Mariano José de Larra escribió sobre los funcionarios y la burocracia española a principios del siglo XIX, tampoco dista de la realidad. España es, realmente, diferente al resto de Europa. Un saludo y que la cerveza os acompañe... que el humor no nos falta.

Por cierto, en la "elaborada" lista era la tercera persona con más puntos para optar al examen que daba el puesto.

NOTICIA 700ª DESDE EL BAR: ALCINE 39

Y ahora vamos al anuncio de todos los años. Este Viernes 6 de Noviembre comienza el Festival de Cine de Alcalá de Henares, Alcine, en su edición 39ª. He sido jurado del público desde el 2000, creo recordar, con excepción del año 2003, que eran las fechas en las que moría mi padre. Este año, como no es menos, vuelvo a ser jurado del público para los largometrajes en habla castellana de realizadores nóveles, y para los cortometrajes europeos. El programa completo lo podéis consultar en formato pdf entrando por esta puerta. La sección de largometrajes fuera de concurso "La Aritmética de la Creación" no tiene mala pinta en sus títulos, y normalmente la sección de cortos, fuera de concurso también, "Las Noches Golfas" no suele defraudar en humor.

Otra recomendación. El festival suele acabar todos los años con un Concierto de la Orquesta Ciudad de Alcalá (creo que es sinfónica) tocando temas de películas. Este año los arreglos los ha creado una amiga personal que toca el violonchelo (espero no equivocarme en el instrumento), Conchi, aunque dirige Vicente Ariño. Incluyen otra novedad, el grupo de blues "Delta Hot Blues", del que os he hablado varias veces y donde toca un amigo personal también llamado Jimi Rizos, tocará una colaboración en una de las partes del concierto. Es la primera vez que la orquesta toca con la colaboración de una banda, aunque en otra edición de hace años invitaron a un conocido pianista de New York. Merece la pena el concierto y este año con la Delta puede ser espectacular. La entrada son 3 euros y hay que pedirla con antelación porque, todos los años, sin exagerar, se agotan. Son numeradas. Las entradas a las películas son tres euros, sin numerar. Otras actividades paralelas incluyen otros conciertos de grupos europeos famosos y de un cantautor de la talla de Amancio Prada o mesas redondas con Nacho Vigalondo. El festival durará de este viernes 6 al domingo 15.

Un saludo y que la cerveza os acompañe.

NOTICIA 699ª DESDE EL BAR: CONTRATADO

Alguien se acuerda de la Noticia 695ª, pues me han llamado para contratarme mañana. Es un trabajo, y más o menos relacionado con mis estudios. Tiene por bueno que es un trabajo de un año... y que anhelo la posibilidad de ser contratado con más posibilidad en archivos ya que me contará como experiencia laboral... ya que en los últimos tiempos sólo contrataban gente con experiencia, y claro: si no te contratan nunca, nunca la tienes, ahí está la inteligencia emprendedora de nuestros empresarios (y luego se preguntan en las secciones de economía de nuestra prensa porqué no tenemos en España gente cualificada). Sea como sea, contento de tener trabajo de nuevo, sea como sea. Creo que empieza en Diciembre. Este año tengo así tres pagadores... lo que me hace pensar que el año que viene Hacienda Pública me espera con ansia, ya que suben las posibilidades de tener que pagar cuantos más pagadores diferentes tenga uno en un año, indiferentemente de qué sueldos hayas recibido. Da igual. Voy a trabajar de algo similar a lo mío. Ya es algo.

NOTICIA 698ª DESDE EL BAR: LOS JUDÍOS HACIA 1492 (y 2)

¿Qué había pasado en la parte cristiana de la península? Pues al inicio de la Reconquista no mucho. En los primeros siglos los cristianos tenían su máxima preocupación en las luchas contra los islámicos o contra otros cristianos. Según avanzó la Reconquista y crecieron pudieron abarcar otros campos, tales como el asunto de los judíos. Estos, por lo dicho anteriormente, seguían teniendo gran capacidad de triunfar en los negocios, sobre todo por lo dicho de no tener restricciones de pobreza para satisfacer a Dios, a diferencia de los cristianos. Del mismo modo no le hacían ascos al trabajo fabril en talleres, los cristianos tenían otra idea de vida, como por ejemplo el cultivo de las tierras. Por ello la burguesía que se fue formando era de pequeños artesanos judíos. Las ciudades tenían un fuerte componente económico gracias a ellos. Incluso algunos gremios cristianos no podían prescindir de ellos. No todos los judíos se enriquecían, tenían pequeños negocios, pero sí hubo quien se enriqueció, hasta el punto que los Reyes contaban con ellos para cobrar los impuestos.

Alfonso X de Castilla en el siglo XIII los protegió, aunque legisló que judíos y musulmanes debían tener sus propios barrios, juderías y morerías que hoy día se llamarían guetos. Muchos judíos alcanzaron altos cargos de gobierno con él, sobre todo en la Hacienda y la recaudación de rentas... cosa que se les concedía a ellos ya que los cristianos podrían tener problemas religiosos en esta actividad... a cambio incluso acumularon títulos. Esto produjo que paulatinamente los grandes nobles, tanto de Castilla como de Aragón, comenzaran a tener prejuicios contra ellos, por el mero hecho de creer que su favorecimiento impedía que ellos disfrutaran de aquellas ventajas, títulos, honores y posibilidades de beneficiarse recaudando rentas. A todo esto, se venía produciendo en los púlpitos de las iglesias que los sacerdotes comenzaban a predicar ya no sólo contra el islam, sino también contra los judíos señalándoles como deicidas, esto es: los asesinos de Dios al pedir su crucifixión. Se estaba creando una semilla peligrosa que tardaría en eclosionar, pero que lo haría. Al siglo siguiente, el XIV, se produjo una gran crisis. La llegada de la peste negra mató a numerosas personas, dejando los campos sin cultivar, lo que se combinó con sequías. El hambre mató a más gente. La falta de gente provocó que no se pudieran pagar tributos a los señores feudales y estos se tomaban la justicia por su mano arrasando las casas de sus súbditos para llevarse lo que pudieran como rentas. Los sacerdotes seguían predicando contra los judíos y los judíos seguían detentando puestos administrativos en la recaudación de impuestos reales. La cosa fue a peor porque todos estos hechos se combinaron para crear una propaganda antijudía que les culpaba de todos los males, igual que hubiera ocurrido en otros lugares de Europa, como Francia y Alemania. La monarquía castellana tuvo una guerra civil de sucesión que puso en el trono a los Trastámara, que era la familia a la que pertenecerían los Reyes Católicos. Pedro I "el Cruel" fue el primer Trastámara en gobernar. Se rodeó de numerosos judíos en el gobierno lo que provocó que su hermanastro Enrique usara esto como propaganda contra él. Decía cosas como que eso era el final de la Reconquista, Pedro I iba a entregar a España a los musulmanes. Identificado con lo peor de lo peor por su simpatía a los judíos, esta propaganda funcionó y reunió a numerosos nobles contra Pedro I, Enrique mató personalmente a Pedro y se comenzó un reinado donde la persecución y el odio al judío estaban ya muy en auge. El asesinato se produjo en 1334, pero para hacer una idea de lo que ocurriría, en 1391 se produjo una matanza generalizada de judíos por todos los territorios de la península. Inmediatamente muchos se convirtieron al cristianismo por evitar ser blanco de nuevas matanzas. Todo surgió a raíz de la acusación del asesinato de un obispo por parte de un judío.

En lo que va de ese 1391 a la expulsión de 1492 la cosa fue a peor, pero relativamente. En Italia un movimiento de una de las órdenes religiosas promovía la falsa idea de que los judíos mataban cristianos para realizar rituales hebreos, así como que adoraban al Diablo. Era falso, pero los rumores malintencionados arraigaron en las mentes europeas. Nuevos problemas surgieron a reaíz de ello en Alemania, Francia, Italia... Por otra parte, Aragón instauró una Inquisición en su territorio para perseguir a los albiguenses, mientras Castilla se resistió a instaurar otra igual en su territorio al servicio del Papa. Entre tanto, el odio contra los judíos se reorientó, no era tanto hacia ellos como a los conversos de 1391 y sus descendientes, que eran acusados de judaizar, esto es: de ser falsos cristianos que intentaban judaizar a los cristianos. Todo esto se adereza con el hecho de que ocupaban cargos nobiliaros que no ocupaban los cristianos no conversos, lo que creaba una trama de intereses muy mala. En Toledo y en Valladolid hubo disturbios contra los conversos, que no contra los judíos. Así las cosas, tras la guerra civil que dio el poder a los Reyes Católicos, en 1480 se accedió a crear una Inquisición en Sevilla que terminó dictaminando la expulsión de la ciudad de los judíos de allí y de los conversos. Pero en 1482 se les permitió volver a por sus casas, ya que estaban siendo desvalijadas injustamente. Además, estos judíos contribuyeron a costear la guerra contra el islam en Granada. Tanto es así que la propia Isabel I negoció la entrega de judíos para protegerlos los cristianos ya que habían quedado atrapados en una ciudad musulmana en uno de los capítulos bélicos. Cosa llamativa. Sin embargo, en 1482 se creo la Inquisición General para toda España. Debía perseguir sobre todo a los falsos conversos, pero se extralimitaron y persiguieron a judíos y falsos conversos, siendo la persecución a judíos ilegal en ese año. Aún más practicaron torturas sin permiso legal, lo que abrió un conflicto judicial. Se acusó a la Inquisición de extralimitarse para obtener falsas confesiones de culpabilidad ya que los Reyes Católicos dictaminaron que su financiación fuese a costa de requisar las propiedades de los inculpados culpables. Hubo acusaciones de todo tipo sin garantias legales de que fuesen ciertas. Numerosas rencillas y numerosa corrupción corrió a cargo de todo esto, mientras la población española comenzaba a tener una idea falsa de lo que era el judaísmo en plena guerra contra Granada.

Sea como sea, en 1491-1492 se produjo el supuesto asesinato de un niño. Unos judíos le habrían torturado como a Cristo y lo habrían crucificado. Todo a costa de que un converso portaba una ostia consagrada a la entrada de una ciudad. Se le acusó de robarla, aunque no la había robado. Dos judíos más fueron arrestados con él. El niño nunca apareció, su nombre no se hallaba en los registros parroquiales, y sus padres ni aparecieron ni le reclamaron. Era un niño ficticio, no existía, obviamente, pero le proclamaron martir de modo popular. Un fuerte disturbio que no atendía a razones de que ninguna de las acusaciones era comprobable, ni real, se produjo por toda España. Las torturas de la Inquisición les hizo confesar a los tres del crimen, pero ninguno de los testimonios coincidía, les torturaron más y se les sentenció a morir en la hoguera por el crimen y por querer confundir a la Inquisición por no confesar lo mismo pese a las torturas. Era una locura... pero una locura que llevó a la conversión a más judios y a la expulsión legal de los mismos en 1492.

Las arcas españolas se vaciaron en mucho, y sus negocios no fueron bien llevados. Los Reyes Católicos ofrecieron a los judíos la posibilidad de regresar a España en 1495 si se bautizaban cristianos. Algunos regresaron... sobre todo porque muchos se fueron a Portugal, donde se encontraron que también eran perseguidos... con más saña. Les quitaban a sus hijos en Lisboa y otros sitios para catequizarles, y muchos eran muertos a espada o bautizados a la fuerza. En Lituania, algunos Estados Alemanes, Inglaterra, Francia y Austria también les prohibieron residir. Y en breve en el Reino de Navarra.

Sólo con el tiempo, con el paso de algunos siglos, los judíos pudieron volver a vivir normalmente en España. Sin embargo, buena parte de sus costumbres son parte de nuestra cultura, como la cocina del aceite de oliva, como decía. Todo esto es parte de nuestra Historia, y deberíamos, como Alemania tras la Guerra Mundial, reconocerla, analizarla y pedir perdón por ella mientras tratamos de que nunca se repita. Queda por analizar mejor el periodo, pero básicamente estos son los hechos. Mucha gente tiene en España, sin que lo sepa, sangre judía y musulmana, no obstante fueron muchos siglos y las coversiones y reconversiones a unas y otras religiones estuvieron en esos siglos. No debemos rechazarnos a nosotros mismos. Son partes culturales, genéticas... pero sobre todo somos personas todos, todos somos humanos. Saludos y que la cerveza os acompañe... y el aceite de oliva.

NOTICIA 697ª DESDE EL BAR: LOS JUDIOS HACIA 1492 (1)

La cocina española, lo que es lo mismo que decir que los gustos de los españoles, es apreciada por su aceite de oliva. Nos gusta cocinar con este aceite. Nuestra dieta, mediterránea, es una de las más saludables (si se sigue bien) y apreciadas en el mundo. Así, cuando freímos o cocinamos nos enorgullecemos (dicho impropiamente) de usar este aceite y no manteca o mantequilla o tocino. Sin embargo, pocos españoles saben que no siempre cocinamos con aceite de oliva. La península Ibérica ha sido productora de aceitunas y aceite desde la Edad Antigua. Ha entrado en la Historia que el aceite de nuestra regiones eran el mayor negocio de exportación (junto a la salsa garum) en el Imperio Romano. Pero no es este aceite el que carecterizaba nuestra cocina. Su uso era para las elites sobre todo y para otros usos no culinarios. La Edad Media cristiana tampoco cocinaba con este aceite. De hecho, el uso masivo de olivas y de aceite de oliva se produjo en el mundo musulmán y en el mundo judío españoles. Nuestra tradición culinaria con el aceite de oliva viene pues de nuestros antepasados musulmanes y judíos. Cuando a lo largo de la Edad Media muchos de estas religiones se convirtieron ante el avance de la llamada Reconquista cristiana de la península, siguieron usando en sus cocinas muchas de sus recetas antes de ser cristianos, entre ellas usando aceite. La cosa no estaría mal si no hubiera sido porque los conversos judíos que usaban aceite cocinando eran acusados de judaizantes en los siglos XIV y XV, e incluso durante el XVI. Por lo que podían ser condenados ante la intolerancia cristiana hacia ellos, más cuando se instauró la Inquisición. De hecho el uso del aceite en la cocina española, que viene de ese mundo judío y musulmán, fue introducido, con riesgo físico de las personas, por esos conversos al cristianismo. Aunque costoso el resultado fue que se impuso con las décadas el gusto español por la cocina con aceite de oliva. A lo largo del siglo XVI se logró, con problemas, pero se logró. Y es que el paladar no entiende de religiones.

No viene mal saber de dónde vienen algunos de los rasgos característicos de nuestra cultura. Y si cocinar con aceite de oliva es cosa de carácter español, no tenemos que avergonzarnos de afirmar que todo comenzó con los judíos y los musulmanes españoles. Sí cabría avergonzarnos de la intolerancia que se produjo hacia ellos. Si bien los musulmanes permanecieron en España hasta el siglo XVII, a pesar de la conquista de Granada, y que incluso podían mantener sus mezquitas, lo cierto es que la expulsión de estos se produjo ante el enfrentamiento político y militar con el Imperio Turco y el miedo a la existencia de una quinta columna musulmana en suelo español... no exenta de fenómenos como la rebelión musulmana en las Alpujarras de la segunda mitad del siglo XVI o propaganda en algunas comunidades de esta religión en Valencia donde se hablaba (más que se hacía) de querer ayudar a los turcos a desembarcar en la península. Pese a todo esto sí que es cierto que es inegable el carácter altamente cristiano católico del gobierno español de la época... a pesar de que hoy sabemos gracias a la investigación en los archivos históricos que la población a veces discrepaba de las decisiones de los tribunales de este organismo que, en teoría, actuaba por la correcta profesión de la fe.

Lo que no tenía tanto carácter político, aunque sí existía, fue la expulsión de los judíos de España en 1492. Acto que a veces algunos historiadores contemporáneos han querido asimilar a la depuración del holocausto judío por los NAZIS alemanes en el siglo XX. Olvidan el contexto y a menudo que los acontecimientos de España no se produjeron al estilo alemán del siglo XX. Sin ánimo de justificar una expulsión deleznable, vamos a explicarla.

La población judía llegó a España probablemente con el Imperio Romano, a pesar de leyendas que hablan de épocas anteriores, algunas incluso con raíces bíblicas. Tal vez llegaron incluso antes que los cristianos, pesar del mito, que muchos dan por Historia cierta pese a tener muchos puntos dudables e indemostrables, de que el apóstol Santiago viniese a España para predicar. Sea como sea los judíos en España durante el Imperio Romano no eran origen de problema alguno, a diferencia de las zonas de Próximo Oriente, más bien lo eran los cristianos, los cuales eran perseguidos. Cuando el cristianismo se instaruró como religión oficial del Imperio es cuando algunas comunidades judías tuvieron algún problema. La cosa, en todo caso no parecía tan grave. Cuando el Imperio se acabó y dio lugar a las invasiones bárbaras y al establecimiento del reino visigodo, estos en principio les dejaron vivir en sus creencias sin problemas, al menos hasta que tras una guerra civil la religión cristiana arriana se vio totalmente desplazada por la religión cristiana católica. Sin ocasionar problemas de violencia entre judíos y católicos lo cierto es que los reyes visigodos comenzaron a legislar para impedir la profliferación de sinagogas y otras cosas de ámbito judío... lo que por otra parte estaba en consonancia con lo que ocurría en otros reinos de Europa del momento.

La península Ibérica fue invadida por los musulmanes en 711, que completaron la conquista en 714. Mientras la nueva Al-Andalus era provincia del Imperio Omeya no hubo problemas. De hecho mejoró en parte la situación respecto a los visigodos. La instauración del emirato independiente en ese mismo siglo y siglos más tarde del califato también fue algo afortunado para los judíos españoles. Los musulmanes españoles bajo esos gobiernos respetaban a las comunidades judías y cristianas, si bien los cristianos estaban peor considerados por cuanto sus enemigos del norte eran Estados cristianos. No podían construír sinagogas ni iglesias nuevas, ni restaurar o reconstruír alguno de estos edificios que sufrieran derrumbes. Tampoco podían ejercer cargos de gobierno, porque la ley islámica lo impedía, además de pagar un impuesto especial por ser de otra religión, por ello se produjeron conversiones al islam. Sin embargo tenían acceso a la cultura. Los judíos de Al-Andalus fueron uno de los motores que hicieron de la península el Estado más importante política y culturalmente de Europa. Ayudaron a traducir montones de autores griegos, romanos y hebreos a árabe y a castellano. Maimónides es uno de los judíos más señalados en esta época, por ejemplo. Su buena intuición en el mundo de los negocios le spermitió incluso ser parte de la administración de los impuestos del califato (aparte de que los judíos, a diferencia de los cristianos, no tenían la pobreza como modelo de vida imprescindible para llevar una vida correcta). La cosa cambió en 1032. El califato cayó y se dividió Al-Andalus en varios reinos. Estos reinos recurrieron en dos ocasiones a la ayuda de Imperios del Norte de África, los almorávides y los almohades. Estos habían iniciado una revolución islámica de corte intransigente. Interpretaban el islam de modo intransigente. No sólo los islámicos de Al-Andalus sufrieron un retroceso contra el que se rebelaron en armas varias veces, sino que las comunidades judías y cristianas en su suelo comenzaron a sufrir una perscución que en épocas malas podía derivar en violencias. Fue con ellos que se vivieron más conversiones al islam y numerosos éxodos hacia los reinos cristianos. Con la llegada de bereberes analfabetos al final de estos reinos la cosa degeneró aún más. Al-Andalus terminó emplazado a un sólo reino, el Reino Nazarí de Granada, al cual los Reyes Católicos, Isabel I y Fernando V, lo conquistaron y acabaron en 1492, el año de la expulsión política oficial de los judíos de España.

NOTICIA 696ª DESDE EL BAR: CULTURA ESPAÑOLA

Un reportaje sobre un famoso hotel de Madrid capital tenía un pequeño espacio donde el director, o quizá el jefe de cocina, hablaba de las anécdotas de sus clientes más famosos. Así los televidentes pudimos saber que el actor y cómico Woody Allen y su pareja pidieron para desayunar dos tortillas de patata españolas, una para cada uno. Enteras. Del mismo modo sabemos que Allen se acuerda de la anécdota y confiesa que dudaba cuando lo pidieron que los españoles desayunaran eso.

Un curso para jóvenes cineastas de New York incluía que sus alumnos grabaran un cortometraje sobre Madrid. Uno de ellos reconocía que cuando llegó a España creía que aquí comíamos burritos... lo que indica que realmente no sabía nada de la cocina española... ni probablemente de España. Tras pasar una temporada aquí con su curso de cineasta dice que ahora conoce España mejor y adora su gastronomía... pero creo que no ha aprendido las costumbres, pues añadía que cierta vez desayunó un cocido madrileño.

Unos japoneses, en un reportaje sobre cómo veían España en el extranjero, afirmaban, mirando a la entrevistadora con ojillos de pedir confirmación de lo que decían, que en España comíamos paella de forma habitual y salíamos de modo normal a bailar flamenco para divertirnos.

Y la verdad es que puede ser divertido, sí, lo de desayunar un cocido un día y al otro una tortilla. Comer paella después de haber desayunado cocido madrileño e irse por la tarde a bailar flamenco para bajarlo. ¿Y por qué no?